Современная линия обработки молока позволит многофункциональном сельскохозяйственном обслуживающему кооперативу «Виллис-Молоко» в с. Сатановка Монастирищенского района сделать свою продукцию более востребованной рынком. В соответствии с разработанным бизнес-плана кооператив планирует заняться переработкой молока и сбытом произведенной молочной продукции под собственным брендом.

— Многие наши крестьян держат коров, — рассказал руководитель кооператива Леонид Вовк. — С их молока можно производить разнообразную продукцию — например, пастеризованное молоко, сыры, сливочное масло, сметану. Эту продукцию реализовывать выгоднее, чем если бы люди продавали переработанную молоко.

После посещения кооператива председателем облсовета Александром Вельбивцем на сессии было решено финансово поддержать инициативу жителей сёл.

Продукция производиться без вредных примесей и иметь короткий срок хранения. Поставлять ее детским садикам, школам, больницам и другим учреждениям социальной сферы Монастирищенского района.

Кооператив был создан в прошлом году в рамках проекта Европейского союза и Программы развития ООН «Местное развитие ориентированное на громаду-III», по которому международные структуры осуществляют основную часть финансирования, если граждане и местные власти участвуют в софинансировании.

— Общая стоимость проекта составляет 756 000 900 гривен, где средства ЕС/ПРООН — 529 000 гривен, остальная часть — средства членов кооператива и бюджеты разных уровней, — отметила координатор проекта от ПРООН Анна Бабкова. По ее словам, это первая в Украине инициатива в рамках реализации проекта ЕС/ПРООН «Местное развитие, ориентированное на общину», которая предполагает не просто сбор молока и нахождения рынка сбыта, но и налаживания производства.

В рамках проекта ЕС / ПРООН «Местное развитие ориентированное на громаду» уже создано 7 сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов, получивших поддержку на внедрение собственных инициатив в сумме более 3 млн грн.